W dniu 19.10.2021r. w Naszej Akademii odbyło się szkolenie przygotowane wraz z Barbara-Luijckx pod tytułem Jesienne Inspiracje- Desery i Monoporcje.

Uczestniczy szkolenia mieli okazję przygotować desery wraz z Mistrzami Cukiernictwa. Zakres szkolenia obejmował wypiekanie biszkoptów, kruchych spodów, przygotowywanie musów i kremów oraz dekorowanie monoporcji.