szkolenie-barbara-decor-relacja-281.jpg

Szkolenie Barbara Decore

"Profesjonaliści profesjonalistą"

Jesienno-zimowe inspiracje cukiernicze w różnych odsłonach.

Prowadzone przez Michała Świerada

Program szkolenia:

Część praktyczna - produkcja tortów i monoporcji :

  • wytwarzanie nadzień
  • łącznie smaków w musach czekoladowych i owocowych
  • pokrywanie tortów i monoporcji zamszem
  • oblewanie tortów i monoorcji nabłyszczającymi polewami czekoladowymi i żelem

szkolenie-barbara-decor-relacja-282.jpg

szkolenie-barbara-decor-relacja-283.jpg

szkolenie-barbara-decor-relacja-284.jpg

szkolenie-barbara-decor-relacja-285.jpg